千呼萬喚始出來 水司令大閘蟹終于出湖啦
發布日期：2019-09-23 00:00
9月23日，2014陽澄湖大閘蟹開捕節在巴城陽澄湖畔如期舉行。雖然現場風雨交加，但新聞發布會現場處處洋溢著大家濃濃的熱情和期盼。本次開捕節由陽澄湖大閘蟹行業協會主辦，巴城陽澄湖旅游度假中心、昆山市巴城陽澄湖行業協會承辦，旨在以蟹為媒、借節造勢，充分挖掘環陽澄湖地區的大閘蟹美食文化和生態休閑文化，進一步打響陽澄湖大閘蟹美食品牌。同時，它的舉辦也標志著陽澄湖大閘蟹正式開捕上市。蘇州水司令水產有限公司作為大閘蟹協會的理事成員，也參加了此次開捕節活動。 開捕 今天早上的陽澄湖大閘蟹開捕節只是一個儀式，其實早在今天上午開湖儀式前，陽澄湖大閘蟹的捕捉活動就已經實際開始了。當地水司令大閘蟹養殖基地的工作人員告訴小編，捕蟹的時候，只要在岸邊，大閘蟹養殖水域張起一張網，并在網附近點上照明設施，大閘蟹就迫不及待地順著光亮向著網上爬去。  發放防偽腳扣 據小編在開捕儀式現場了解，今天凌晨零點實際開捕后，陽澄湖大閘蟹養殖協會為每戶大閘蟹養殖戶們發放了今年最新的陽澄湖大閘蟹防偽腳扣。這是一種白色的腳扣，上面印刷著“陽澄湖大閘蟹”的字樣，還印制了防偽信息，消費者只要通過電話、短信、網絡等查詢方式，就能查詢到每只大閘蟹的防偽信息。  水司令大閘蟹正包裝發往全國各地 據水司令大閘蟹創始人辛總介紹，早晨5點左右，捕撈完畢的水司令大閘蟹已經進入蟹王市場進行交易。水司令大閘蟹發貨處的工作人員正在緊鑼密鼓的將剛出水的大閘蟹用細棉繩綁好，并綁上防偽腳環，然后再依次放入帶有冰塊的泡沫保溫箱中，準備運輸到全國各地。辛總表示：“早在幾天前，與水司令大閘蟹有著多年業務聯系的熟客們都已經開始要貨，他們就等著今天的開捕。”  水司令推出豪華禮盒和精美禮券 今年陽澄湖當地氣候條件較好，產量大約2300噸。對此，辛總表示：今年大閘蟹產量上升，加之國家目前的節儉方針，今年的大閘蟹價格不會太貴。由于氣候原因延遲開捕，今年的國慶節將是大閘蟹銷售的一個高峰期。為了迎戰十一國慶節，水司令大閘蟹已隆重推出多款禮盒套餐，更有精美禮券，一券多選，永不過期。” |
